כמה דקות של עבודה, בערך שעתיים בתנור, ויש לכם את המנה המושלמת שחלמתם עליה. קדימה, מתחילים!

זמן עבודה: רבע שעה

זמן הכנה: שעתיים וקצת

כשרות: כשר בשרי

רמת קושי: כולם יכולים!

מצרכים:

שקית קוקי לצלייה

2 נתחי אסאדו או 1 קילו בשר שפונדרה, לא משנה אם יש עצם או אין

מלח

פלפל

שום יבש גרוס

2 תפוחי אדמה

1 בטטה

3 ענפי רוזמרין טריים

מעט עלי תימין

6 שיני שום

3 כפות סילאן

2 כפות שמן זית

חצי כוס מים

אופן ההכנה:

יש לחמם את התנור ל220 מעלות ולהכניס את הבשר אל תוך שקית הקוקי.

להוסיף אל תוך שקית הקוקי את הירקות, ואת התיבול, לשחרר מעט אוויר מהשקית, לסגור אותה ולערבב היטב.

הניחו את השקית בתוך התנור לצלייה של שעתיים וקצת, הוציאו מהשקית והגישו על מגש יפה, והנה לכם מנת גורמה ממש בסלון הביתי שלכם.

בתאבון!

למידע נוסף – צפו בעוד מבחר מתכוני בשר מעולים

הפוסט אסאדו בתנור בתוך שקית קוקי הופיע לראשונה ב-שמקה הקצב - איכות של בשר.