לרוב כשמכינים צלי בקר זה דורש מאיתנו השקעה של זמן רב. בישול ממושך במים, קירור, פריסה וגם לפעמים טיגון בחלק מהמתכונים. כאן יש לנו עבורכם מתכון שאין בו כמעט עבודה והתוצאה תהיה בשר נימוח וטעים. הבשר במתכון הזה ייצלה למשך 3 שעות, ואת ההשחמה שלו נעשה בסוף התהליך כאשר נסיר את סיר המכסה ונעלה את …